Lotus Restaurant at Hotel Savero Golden Flower

Bapak Adam selaku Head Manager

Lotus Restaurant yang baru dibuka pada Mei 2015. Restoran yang bersifat buffet ini dapat dikatakan masih seumur jagung yaitu masih dalam tahap proses pengembangan dari segi kualitas makanan, service, dan juga event-event yang dibuat di restoran ini. 

Restoran ini memiliki jam operasional dari pukul 06:00 hingga pukul 23:00. Atraksi yang ditawarkan oleh restoran ini antara lain dekorasi yang bersifat klasik, kualitas makanan, stall yang variatif, serta garden view.

Sagoo Kitchen Botani Square

Sagoo Kitchen didirikan pada tahun 1996 di Cirebon yang dulu dinamakan dengan Dapoer Mama. Namun pada saat ingin melebarkan sayapnya ke Bandung tepatnya di Paris Van Java, nama Dapoer Mama sudah dipatenkan oleh orang lain, yang menyebabkan perubahan nama pada usaha tersebut menjadi Sagoo Kitchen.

 

Nama Sagoo Kitchen dipilih karena memiliki filosofi tepung kanji atau sagu, dimana pada umumnya digunakan untuk bahan dasar masakan China sebagai pengental makanan. Jadi filosofi Sagoo Kitchen  restoran ini yaitu konsumen yang sudah pernah makan kesini, lengket agar balik lagi.

Ide konsep yang digunakan oleh Sagoo Kitchen yaitu menggunakan konsep tempo dulu yang ingin mengingatkan kita pada era 1970-an dimana makanan, snack, mainan zaman dulu mengingatkan setiap kali konsumen masuk ke dalam restoran ini sesuai dengan jargon "Let's remember the good old times."

Es Cincau Kelapa Muda

Pak Nanang pemilik Es Cincau Kelapa Muda

Es Cincau Kelapa Muda ini didirikan oleh Pak Nanang sekitar 7 tahun yang lalu. Alasan membuka usaha es cincau dikarenakan tidak memerlukan modal yang besar dan meraih keuntungan yang cukup besar.

Es Cincau Kelapa Muda ini berlokasi tetap di sekitar Jalan Padjajaran, dekat dengan restoran Gili-Gili yang berada di pinggir jalan raya. Lokasi yang selalu tetap menyebabkan Es Cincau Kelapa Muda ini buka setiap hari, mulai dari pukul 11:00 hingga pukul 16:00. Lokasi es cincau ini dikatakan strategis namun tidak dikelola dan mendapat dukungan yang positif oleh pemda setempat karena letak lokasi berada di jalur hijau dimana berbenturan dengan aturan tata kota.